12月 月替り膳 師走の膳 一膳3,900円(税・サー込)

26年12月企画  小

 

 

献立

 

駕籠五種盛に、

 

小鉢  蟹クラゲ和え

 

小鉢  雲丹味噌豆腐

 

小鉢  河豚から揚げ

 

小鉢  仙台芹お浸し

 

小鉢  公魚南蛮漬け

 

 

 

お盆に

 

刺身  新鮮魚の盛り合わせ

 

煮物   南瓜寄せ 高野豆腐 笹掻牛蒡煮

 

肉料理   サーロインステーキ

ポテト エリンギ パプリカ

 

生野菜   新鮮生野菜サラダ

 

 

食事   宮城県産 ひとめぼれ吟醸米

味噌汁    仙台味噌汁(仙台名物油麩入)

香の物     三種盛り

 

 

水菓子  フルーツゼリー掛け ケーキを添えて

ブレンドコーヒー

 

 

ホームページ見たで師走の膳注文の方限定で抹茶にも変更できます。

 

価格 一膳 3,900円(税・サー込)

 

 

 

11月の月替わり献立 霜月の膳 一膳 2,900円(昼のみ限定食)

11月企画 1000

段差高台に小鉢3種

 

蓮根松前
蛸 メカブ
牛筋煮凍り 生姜

 

お盆に

刺身
新鮮魚の盛り合わせ
煮物
・南瓜饅頭
・蟹
・菊花 餡掛け
焼物
・帆立バター焼き
・シメジ 榎木
・椎茸 秋野菜
揚物
・海老真薯揚(フランスパン)
・生野菜 ドレッシング
秋定番食事は、
・舞茸ご飯
味噌汁・香の物

デザート 秋のデザート

 

 

 

価格 一膳 2,900円(昼のみ限定食)

 

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お喰い初め(ご子息様ご令嬢の一生の幸せを鍾景閣の特別膳)一膳5,000円

お喰い初め膳(食材の意味)

お頭付きの焼鯛(大海を悠々と泳ぐように成長し賢い子に 育ちますように。

赤飯(赤いご飯が 太陽 小豆が星々を意味し 宇宙の恵みを体内に取り入れます。

煮物(こんぶ) 喜びの多い人生を歩めますよう。(こんぶ)

         長寿源である海 山の幸を体内に取り入れます(煮物)

二枚貝のすまし汁(二枚貝のように行く末は、良き伴侶とむすばれますように。

タコの足(歯ぐきに見立てて)丈夫な歯ぐきになりますように。

梅干し(顔がしわでいっぱいになるまで長寿になりますように

石(石のように硬く 丈夫な歯が生えますように。

 (固い意思を持てますように。 握ることで(手の力がつきますように。

なます(おめでたいお膳の彩りとして。

 

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※表示価格は全て消費税・サービス料込みです。

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